Zitronenmelisse Tee selber machen: Ein vollständiger Guide

Zitronenmelisse, auch bekannt als Melissa officinalis, ist eine vielseitige Heilpflanze und ein aromatisches Kraut. Der leicht zitronige Geschmack und die beruhigende Wirkung machen Zitronenmelisse Tee zu einem beliebten Getränk. Ob bei stressigen Tagen oder einfach nur zur Entspannung – selbst gemachter Zitronenmelisse Tee ist ein Genuss. In diesem Artikel erfährst du, wie du ihn ganz einfach zubereiten kannst.

Was ist Zitronenmelisse?

Die Zitronenmelisse ist ein Mitglied der Familie der Lippenblütler und kommt in vielen Gärten vor. Ihre Blätter sind nicht nur für ihre erfrischende Note in zahlreichen Rezepten bekannt, sondern auch für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile. Zitronenmelisse wird traditionell zur Förderung der Verdauung, zur Linderung von Stress und zur Verbesserung des Schlafes eingesetzt.

Die besten Zutaten für deinen Zitronenmelisse Tee

• Frische Zitronenmelisse: Achte darauf, dass die Blätter frisch und unverwelkt sind.
• Wasser: Verwende frisches, gefiltertes Wasser für den besten Geschmack.
• Zusätzliche Zutaten: Du kannst Honig, Zitrone oder Ingwer hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.

Wie Zitronenmelisse Tee zubereiten?

Die Zubereitung von Zitronenmelisse Tee ist denkbar einfach! Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Ernte der Zitronenmelisse

Wenn du Zitronenmelisse aus deinem eigenen Garten verwendest, schneide ein paar frische Stängel ab. Achte darauf, nur die oberen Blätter zu ernten, da diese am aromatischsten sind. Wenn du keine eigene Pflanze hast, kannst du auch frische Zitronenmelisse im supermarkt oder auf dem Markt kaufen.

2. Vorbereitung der Blätter

Spüle die Blätter unter fließendem Wasser ab, um Schmutz und mögliche Rückstände zu entfernen. Zupfe die Blätter von den Stängeln und gib sie in eine Teekanne oder einen großen Becher.

3. Wasser aufbereiten

Bringe frisches Wasser zum Kochen. Lass es nach dem Kochen kurz abkühlen, bevor du es über die Zitronenmelisse gießt. Die optimale Temperatur liegt zwischen 90 und 100 Grad Celsius.

4. Ziehzeit

Gieße das heiße Wasser über die Zitronenmelisse und lasse den Tee für etwa 5–10 Minuten ziehen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver wird der Geschmack.

5. Abseihen und Servieren

Nach der Ziehzeit kannst du den Tee durch ein feines Sieb abseihen, um die Blätter zu entfernen. Jetzt ist der Tee bereit zum Servieren!

Variationsmöglichkeiten für deinen Zitronenmelisse Tee

Um den Tee noch schmackhafter zu machen, kannst du folgende Zutaten hinzufügen:

• Honig: Süß den Tee nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft.
• Ingwer: Frischer Ingwer gibt dem Tee eine würzige Note.
• Zitrone: Ein Spritzer frischer Zitronensaft fördert den erfrischenden Geschmack.
• Pfefferminze: Für eine zusätzliche Frische kannst du ein paar Blätter Pfefferminze mit der Zitronenmelisse kombinieren.

Gesundheitliche Vorteile von Zitronenmelisse Tee

Zitronenmelisse Tee ist nicht nur lecker, sondern bietet auch viele gesundheitliche Vorteile:

• Beruhigende Wirkung: Hilft dabei, Stress abzubauen und die Nerven zu beruhigen.
• Verbesserte Verdauung: Fördert eine gesunde Verdauung und kann Blähungen lindern.
• Schlafhilfsmittel: Kann helfen, den Schlaf zu verbessern und Schlafstörungen zu verringern.

Fazit: Zitronenmelisse Tee selber machen

Zitronenmelisse Tee selber zu machen ist einfach und bringt viele Vorteile mit sich. Mit frischen, selbst geernteten oder gekauften Blättern kannst du schnell eine wohltuende Tasse Tee zubereiten. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deinen perfekten Tee zu kreieren. Probiere es aus und genieße die entspannende Wirkung dieses wunderbaren Kräutertees direkt in deinem eigenen Zuhause!

Für weitere Informationen über die gesundheitlichen Vorteile von Kräutertees und deren Zubereitung, besuche unsere weiteren Artikel zur Teekultur.